将来的に認知症になりたくないけれども、どのようなことをすれば良いのかわからない、効果的な食べ物があるのかと疑問に思っている人も多いかもしれません。
一般的に認知症は高齢者に多く見られる症状ですが、いちど発症すれば改善する事はありません。
根本的な治療法もなく、このようなことから予防することが何よりも重要とわかるでしょう。
このような中で、毎日蚕食食べる食事での予防は、今すぐにでも実践できる予防法として、多くの人が注目を集めています。
現在世界各国で認知症は新薬の開発が進められているものの、なかなか実用化には至らず、根本的に解決するにあたる薬がないのが実情です。
万が一発症すると寝たきりになるケースも多く、反対に寝たきりになることによって発症することも考えられます。
このようなことから予防のために積極的に行動を起こすことが何よりも重要と言えるでしょう。
【関連】認知症交換日記
生活習慣病の改善、食事からの予防が重要
その中でも食事を改善する事は、運動習慣、睡眠の習慣などと同じように、予防に大きな効果があるため見直しが必要です。
予防に大切な事は、脳の健康を維持する事は間違いありません。
このような場合に生活習慣病の改善、食事からの予防が重要です。
一番大切な事はなんといってもバランスの良い食事をとることです。
これは高齢者に限らず、人間誰にも言えることと言えるでしょう。
認知症の原因の1つに脳内のタンパク質の蓄積が挙げられます。
これを予測済することがわかっているものがEPAとDHA、ポリフェノール、カテキンなどと呼ばれる抗酸化物質に当たります。
このような物質を上手に摂取するため、食材をうまく組み合わせていきましょう。
摂取カロリーを守ること、塩分の取りすぎに注意すること
そして摂取カロリーを守ること、塩分の取りすぎに注意することも大切です。
摂取カロリーに気をつければ、肥満の予防にもつながります。
実は肥満はアルツハイマー型になりやすいだけではなく、内臓脂肪が蓄積することで、糖尿病や高血圧などを引き起こすとも言われています。
脳血管性の場合には脳梗塞と大きな関連があると言われていて、脳梗塞によって血液が届かなくなると、脳の部分が機能しなくなってしまうと言われるのです。
脳梗塞の原因としては高血圧が挙げられていて、高血圧を予防するためにも、食塩を減らす事は重要です。
間食や糖分の取りすぎにも十分な注意が必要
また間食や糖分の取りすぎにも十分な注意が必要です。
糖分が多い食事をとり続けてしまうと、糖尿病等の異常を引き起こします。
これらはアルツハイマー型、脳血管型ともに発症のリスクを高めるのです。
このようなことから血糖値の管理もかなり重要であることがわかるでしょう。
認知症の予防に効果的な食べ物
魚
このようなことを踏まえた上で、認知症の予防に効果的な食べ物としてはまず第一に魚が挙げられます。
特にイワシを家さんま、サバなどの青魚は積極的に摂取したいところです。
特に青魚にはDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が数多く含まれています。
脳の構成成分とも言われているDHAは、記憶力や判断力の向上にもつながります。
EPAは血管を拡張し血行を良くすることから、生活習慣病の予防には効果が期待できるでしょう。
緑黄色野菜や果実類
そして緑黄色野菜や果実類が挙げられます。
にんじんやかぼちゃ、ほうれん草などが緑黄色野菜に該当しますが、これらにはビタミンCやビタミンEが豊富に含まれています。
ビタミンは血中コレステロールの値を下げる、血管の老化を防ぐ抗酸化作用を高めるなどの働きが期待できます。
コーヒーや緑茶
そしてコーヒーや緑茶などが挙げられます。
これらに含まれるカフェインには、利尿作用があるとされています。
血液の中でいらなくなったタンパク質の排出を促すことも可能です。
血流が良くなるので、脳の中にある神経伝達物質をスムーズに動かし、認知機能の低下を防ぐ効果が期待できます。
赤ワイン
そしてポリフェノールが数多く含まれている赤ワインです。
ポリフェノールには強力な抗酸化作用があり、老化や高血圧、動脈硬化などの予防に効果が期待されているものです。
フランスで行われた研究においては、ワインを飲む人と飲まない人を比べると、およそ5分の1しかならなかったと言う結果も報告されているほどです。
しかし反対に大量に飲酒すると危険性を高める可能性もあるため、適度な寮にとどめることが重要です。
大豆製品
そして納豆などの大豆製品ですが、これらにはコレステロールや中性脂肪の働きが期待できます。
その中でも特に納豆に含まれている納豆キナーゼと呼ばれるものは、決戦の主成分にもなるフィブリンを溶かす働きが期待できるのです。
その他にもカレーやカマンベールチーズなども良いとされていますが、施設が多く含まれていることから食べ過ぎは気をつけましょう。
まとめ
反対に認知症のリスクをあげてしまう可能性がある食べ物があるのも事実です。
それは肉の脂身やマーガリン、ショートニングなどが挙げられます。
魚を除く動物性の脂には、飽和脂肪酸が含まれていて、ショートニングやマーガリンなどにはトランス脂肪酸が含まれています。
これらを過剰摂取すると、血中のLDLコレステロールを増やして動脈硬化を引き起こすとされているのです。
特にファーストフード、市販のお惣菜や菓子類、菓子パンなどは過剰摂取は控えましょう。
よくある質問
Q:認知症の予防に役立つ生活習慣の改善には、どのようなものがありますか？
A：認知症の発症リスクを減らすのに役立つ生活習慣の改善には、以下のようなものがあります。
定期的に運動する：運動は脳の健康を増進し、認知機能の低下のリスクを軽減することが知られています。
健康的な食生活を送る：果物、野菜、全粒粉、オメガ3脂肪酸などの健康的な脂肪を豊富に含む食事は、認知症のリスクを減らすのに役立つと考えられています。
精神的に活発であること：読書、ゲーム、パズルなど、脳を刺激するような活動をすることで、頭を冴えさせ、認知症のリスクを軽減することができます。
タバコを吸わない：喫煙は、認知機能の低下や認知症の主な危険因子です。
慢性疾患の管理：高血圧、高コレステロール、糖尿病などの疾患は、認知機能低下のリスクを高める可能性があるため、これらの疾患を効果的に管理することが重要です。
Q:ストレスと認知症の関連は？
A：慢性的なストレスは、認知症の発症リスクを高めると言われています。これは、ストレスが脳や身体に及ぼす影響によるものと考えられます。ストレスは、脳内化学物質の変化を引き起こし、炎症を増加させ、脳細胞の成長と生存に影響を与えます。運動や瞑想、セラピーなど、ストレスに対処する健康的な方法を見つけることが重要です。
Q:社会参加は認知症の予防に役立ちますか？
A: はい、社会参加は認知症のリスクを軽減するのに役立ちます。社会的な交流や人間関係は脳に刺激を与え、認知機能を向上させるのに役立ちます。ボランティア活動、社会的なクラブやグループへの参加、友人や家族と過ごす時間など、他の人と一緒に活動することは、身体的・精神的な刺激となり、頭をシャープにして認知機能の低下のリスクを減らすのに役立ちます。